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Professor Ocimar Esteves  

CARBOIDRATOS

  CARBOIDRATOS   Introdução - Carboidratos Os carboidratos são a principal fonte de combustível do corpo durante os treinos e as partidas de futebol, devido à natureza de explosão do esporte. O desempenho do atleta pode ser significativamente influenciado pela disponibilidade de carboidratos no corpo, tal como a redução na distância total percorrida e a surtos de fadiga muscular devido as reduções no glicogênio muscular nas fases finais de uma partida de 90 minutos. Portanto, é de alta prioridade garantir que os jogadores se preparem para uma partida de forma adequada, maximizando os estoques de carboidratos por meio de várias estratégias que serão discutidas neste artigo. O que é glicogênio? Para entender a importância dos carboidratos no seu corpo em uma partida de futebol, é necessário entender o que é o glicogênio e como ele afeta o desempenho. O glicogênio é a glicose armazenada, onde o glicogênio muscular pode estocar até 500 gramas, enquanto o fígado pode armazenar apr